经验 苦碟子的家常吃法 苦碟子的家常吃法是什么 来源:时尚少女范 1.05W 1、苦碟子也叫苦菜,家常的做法是苦菜鸡蛋饼,把苦菜摘洗干净;2、浸泡2个小时,然后切成细碎状;3、加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,再放入锅中煎熟即可。4、苦碟也可以凉拌吃,把苦碟洗干净,加入干豆腐和调料拌开即可。 吃法 碟子 家常