麝香葡萄之夜熟肉

来源:时尚少女范 2.07W

麝香葡萄之夜熟肉,是一道以麝香葡萄为主要配料的烤肉菜肴。下面是具体的制作步骤:

麝香葡萄之夜熟肉

所需材料

1. 麝香葡萄 500 克

2. 羊肉 500 克

3. 洋葱 1 个

4. 蒜 3 瓣

5. 酱油 适量

6. 盐 适量

7. 黑胡椒粉 适量

8. 蜂蜜 适量

9. 橄榄油 适量

制作步骤:

1. 接下来依次处理各种材料:洋葱和蒜去皮切碎,麝香葡萄洗净备用。

2. 羊肉洗净切小块,加入酱油、盐、黑胡椒粉、蜂蜜和橄榄油,调匀腌制

3. 腌制 30 分钟后,将羊肉和洋葱、蒜放入烤盘中,加入少量橄榄油,烤制 20 分钟。

4. 取出烤盘,加入麝香葡萄,调匀后再烤 5 分钟即可。

5. 最后,撒上一点黑胡椒粉即可上桌。

温馨提示:

1. 羊肉可根据口感选择腿部肉或者肩部肉。

2. 烤制时注意温度和时间,不能烤太久,否则口感会变差。

3. 蜂蜜的作用是增加肉质的甜度和润滑度,不建议用糖代替。

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