豆腐能不能跟肉一起炒菜

豆腐可以和肉一起炒菜。豆腐作为植物性蛋白源，口感柔软，与肉类搭配炒菜可以增加口感和营养。常见的做法有豆腐炒肉片、豆腐炖肉等。使用豆腐和肉一起炒菜时，可以先将豆腐切块或切片，与肉类一同炒至熟透，再加入蔬菜和调料翻炒均匀。