蛋清过夜能喝吗

不推荐喝过夜的蛋清。蛋清含有激素且易受细菌污染，所以最好新鲜食用。如果蛋清过夜，可能会导致细菌滋生，从而引发食物中毒的风险。如果必须使用蛋清，最好选择新鲜的蛋清或已经煮熟的蛋白。