山药能不能和南瓜茎一起吃

山药和南瓜茎可以一起食用。这两种食材的营养价值较高，可以搭配在一起烹调。山药富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于调节血糖、促进消化和增强免疫力。南瓜茎富含纤维素、维生素C和维生素B，具有清热利湿、解毒消肿的功效。同时，搭配食用还能增加口感和营养多样性。