炖牛里脊需要多久时间

炖牛里脊通常需要大约2-3个小时的时间。具体时间取决于你所使用的炖煮方法和炖煮的温度。一般来说，越慢的炖煮方法能够让肉质更加嫩滑，但也需要更多的时间。在炖煮之前，你可以先将牛里脊切块或切片，然后用调料腌制一段时间，这样可以提升味道和口感。