酸奶蜂蜜包做法图解 详细步骤分享
来源:时尚少女范 2.61W
2、加入粉类材料(除黄油以外);揉成均匀光滑的面团;加入黄油;揉至扩展阶段;
3、发酵至2.5倍大;将面团取出,分成等量的10团,分别排气、滚圆;
4、将面团擀成牛舌形后纵向卷起,两头捏尖,排入烤盘内;最后发酵完毕;
5、刷上一层蛋液水(蛋液:水=1:1);烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
2、加入粉类材料(除黄油以外);揉成均匀光滑的面团;加入黄油;揉至扩展阶段;
3、发酵至2.5倍大;将面团取出,分成等量的10团,分别排气、滚圆;
4、将面团擀成牛舌形后纵向卷起,两头捏尖,排入烤盘内;最后发酵完毕;
5、刷上一层蛋液水(蛋液:水=1:1);烤箱中层,180℃,20分钟,完成。