酱炖胖头鱼的家常做法 酱炖胖头鱼的做法
来源:时尚少女范 2.31W
1、胖头鱼适、啤酒适量、大料适量、葱姜蒜适量。鱼洗净去鳃,内脏,将鱼里面黑膜去掉。
2、锅内放底油1勺,放葱姜蒜大料干辣椒炒香,加大酱略炒,加入少量啤酒。
3、放鱼后再加适量啤酒,没过鱼身,加糖料酒适量,酱油1勺,盐半勺,大火烧开后改小火慢炖。15到20分钟。
1、胖头鱼适、啤酒适量、大料适量、葱姜蒜适量。鱼洗净去鳃,内脏,将鱼里面黑膜去掉。
2、锅内放底油1勺,放葱姜蒜大料干辣椒炒香,加大酱略炒,加入少量啤酒。
3、放鱼后再加适量啤酒,没过鱼身,加糖料酒适量,酱油1勺,盐半勺,大火烧开后改小火慢炖。15到20分钟。