肝病最怕的八种蔬菜

1. 青椒：青椒中的咖啡酸可以促进肝细胞再生，为肝脏提供能量和营养。

2. 西红柿：西红柿中的维生素C和番茄红素有助于预防肝癌。

3. 菠菜：菠菜中富含叶酸和维生素C，能够减少肝脏受损。

4. 蘑菇：蘑菇中的氨基酸和锌可以帮助肝脏排毒。

5. 黄瓜：黄瓜中含有大量的水分和纤维素，有助于肝脏代谢废物。

6. 红薯：红薯中的膳食纤维可以清除肝脏中的毒素，减轻肝脏负担。

7. 南瓜：南瓜中的蛋白质和维生素C可以促进肝脏细胞再生。

8. 芹菜：芹菜中的钾、铁和维生素C可以减轻肝脏受损，促进肝脏细胞再生。