经验 酸菜如何做 做酸菜方法 来源:时尚少女范 1.83W 1、切姜片,葱切段,酸菜切片。2、牛肉切块,冷水焯水,烧热后盛出备用。3、将豆瓣酱、酸菜放入锅中翻炒。接着放入牛肉不断翻炒,并放入料酒、桂皮、香叶、葱姜,加入水。大火煮沸,转小火煮40分钟,放入粉条即可出锅。 酸菜