经验 凉拌蒸茄子 制作的步骤是什么 来源:时尚少女范 1.44W 1、准备两个茄子清洗干净。2、茄子切片上锅蒸熟。3、把蒸熟的茄子撕成条。4、碗中加入青红椒末和蒜末。5、浇上热油。6、加生抽,醋盐,鸡精,白糖搅拌均匀即可。7、调好的料汁浇在茄子上。8、凉拌蒸茄子是一道菜品,别称清蒸茄瓜,制作原料主要有茄子、青红椒等。有降血压,降低胆固醇,消肿止痛,治疗寒热的功效。 凉拌 茄子