整个鸡的最简单做法 叫花鸡怎么做
来源:时尚少女范 1.88W
1、用料:童子鸡1000克、荷叶50克、小麦粉300克、五花肉150克、芽菜100克、盐、酱油、大葱、糖各15克,味精、花椒各2克姜、醋各10克,香油10克。
2、做法:童子鸡宰杀洗净,砍去脚翅,剔去腿骨,用盐、酱油、花椒、酒、姜、葱腌渍1小时。
3、五花肉、芽菜切末炒成馅。
4、面粉加清水、盐和成面泥待用。
1、用料:童子鸡1000克、荷叶50克、小麦粉300克、五花肉150克、芽菜100克、盐、酱油、大葱、糖各15克,味精、花椒各2克姜、醋各10克,香油10克。
2、做法:童子鸡宰杀洗净,砍去脚翅,剔去腿骨,用盐、酱油、花椒、酒、姜、葱腌渍1小时。
3、五花肉、芽菜切末炒成馅。
4、面粉加清水、盐和成面泥待用。