经验 梭子蟹的制作方法 梭子蟹怎么制作 来源:时尚少女范 6.16K 1、将梭子蟹从尾部掰开,剪掉毛腮,把蟹从中间切半再切半,大钳子敲开。 2、热锅倒油,放入葱姜蒜炒香后,放入螃蟹,炒至发红后,倒入耗油,料酒,年糕片,翻炒均匀。 3、加入糖,盐,生抽,老抽翻炒就可以出锅了。 梭子蟹