茄瓜怎么做 鲅鱼茄瓜的做法
来源:时尚少女范 5.37K
2、鲅鱼去除内脏,切成1厘米厚块。
3、茄瓜切滚刀块备用。
4、锅中入油,放入葱、姜、八角爆香,再放入料酒、生抽和适量老抽,加入水放入鲅鱼炖煮30分钟。
5、另起锅,入少许油,放入茄瓜煎炒5分钟。
6、鱼炖好时,放入茄瓜,炖5分钟即可。
2、鲅鱼去除内脏,切成1厘米厚块。
3、茄瓜切滚刀块备用。
4、锅中入油,放入葱、姜、八角爆香,再放入料酒、生抽和适量老抽,加入水放入鲅鱼炖煮30分钟。
5、另起锅,入少许油,放入茄瓜煎炒5分钟。
6、鱼炖好时,放入茄瓜,炖5分钟即可。