玉米面粉是什么

玉米面粉是由玉米磨成的粉末，可以用于制作玉米饼、玉米粥、玉米糕、玉米面包等食品。它是一种传统的食材，在美洲和墨西哥等地流行已久。现在也越来越受到全球各地消费者的青睐。玉米面粉具有营养丰富、易于消化、低脂肪、低卡路里等特点。