流心蛋不能和什么一起吃

流心蛋一般不能和鲜橙一起食用。这是因为鲜橙中含有柠檬酸，而柠檬酸会与流心蛋中的蛋白质结合，导致流心蛋凝固失去流动的特性，影响口感和食用体验。