芒果的吃法 兩種做法小孩也喜歡吃
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1.將芒果清洗乾淨,然後豎著貼著果核用刀從上往下切開,用勺子挖了直接吃。2.做芒果西米露,準備原料:小西米、芒果,湯鍋加適量清水燒開,倒入西米煮約20分鐘。
將芒果清洗乾淨,然後豎著貼著果核用刀從上往下切開,
用勺子挖了直接吃。
做芒果西米露,準備原料:小西米、芒果。
湯鍋加適量清水燒開,倒入西米煮約20分鐘。
另一邊切芒果,豎著貼著果核用刀從上往下切開,
在切開的芒果上劃上幾刀,輕輕上彎獲得在果皮上的小塊快,切下來備用。
待西米煮至只餘一點小白點時關火燜至全透明,
煮好的西米過一遍涼水,將過了涼水的西米倒入玻璃碗中。
加入適量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
小貼士:西米一定要水開以後才可以倒入鍋中,不然就是一碗糊糊。