廚房發黴味道怎麼去除 廚房發黴味道的去除方法

1、黴味廚房總有些櫥櫃，存放碗盤、瓶罐、乾貨等等，日子久了有時會散發黴味。或者在梅雨季節，屋內比較潮溼，廚房也無法防止。這時可以往櫥櫃裡面放一塊肥皂，黴味會漸漸消除，也可將晒乾的茶葉渣裝入紗布袋，分散在各處，不僅能去除黴味，還能散發出一絲清香。

2、油煙味中式料理大多煎炒烹炸，油煙量大，主婦們不得不忍受嗆鼻的油煙味，吸進大量油煙，會引發頭痛、胸悶、支氣管炎、肺炎等，危害健康。安裝除油煙機是最有效的方法，做完菜儘量開啟窗戶通風。也可以將三大匙白醋和一杯水倒入鍋中加熱，使其揮發，酸鹼中和，可幫助除去部份油煙味。

3、砧板刀具很多家庭主婦都是使用同一塊砧板，無論生食或熟食，砧板、刀具假如清潔不乾淨，容易滋生細菌，使使用年限長了，還會散發一股腥臭異味。這時可以用“米酒”去除腥味，將砧板放在盆內，再倒少許米酒浸洗三天即可。也可以先刮盡砧板殘渣，灑上食鹽在砧板上抹擦，水洗乾淨後過熱水即可。