嵌入式灶具和臺上灶具區別 嵌入式灶具和臺上灶具的對比分析

1、臺式燃氣灶與嵌入式燃氣灶的本質區別是：嵌入式燃氣灶具有臺式燃氣灶沒有的底殼，並因此具有不同的安裝方式。

2、臺式燃氣灶通過燃氣灶上的四個爐腳直接放置在灶臺上使用的燃氣灶，價格較低且不具備保潔功能。嵌入式燃氣灶則以嵌入方式安裝在灶臺內進行使用。目前嵌入式燃氣灶基本上都具有保潔功能——溢位的湯汁不易漏入底殼中，且外形美觀和易於清潔。

3、按價格來講，臺式比嵌入式便宜些；按美觀來講，嵌入式比臺式漂亮許多,而且不易粘油汙，清潔起來很方便。嵌入式需要有櫥櫃配套，整體很美觀，而且閥門開關也可以設計在櫥櫃裡。按安全來講，從表面上看，好像臺式的會安全一些，因為總閥門裸露在外面，而嵌入式的總閥門隱藏在櫃子裡，必須開啟櫃門才能看到閥門。

4、國家標準（GB 16410—1996）中規定，家用嵌入式燃氣灶的熱效率不得小於50%，臺式燃氣灶熱效率不得小於55%。

5、燃氣灶是指以液化石油氣（液態）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。