備菜洋蔥的儲存方法 如何儲存洋蔥

1、我們可以將買來的洋蔥，晒乾後裝在網兜裡懸掛起來，掛在陰涼通風、背陽的地方，不接觸地面，這樣可以儲存很長時間。

2、將洋蔥晒乾後，和細沙土混合，和成泥，製成土坯在晒乾後堆在乾燥通風的地方，要注意防潮。

3、洋蔥一旦切開，即使用保鮮膜裹住，放在冰箱，還是會變質。所以，洋蔥最好是吃多少切多少。

4、選擇通風乾燥的地方，用原木或石塊堆起高約30釐米，寬1.6米的跺底，把晒乾的洋蔥辮好堆在上面，上面蓋4層席子，周圍也要蓋兩層席子，用繩子橫豎紮緊。

5、選擇長時間儲存的品種，一定要選擇具有多層的膜質鱗莖，莖管較細的品種。

6、洋蔥晒乾後，堆成圓垛，蔥頭向外，葉子向裡，內部是空心的，4-5天倒垛一次，等到蔥頭變幹，去掉葉子，裝在框裡面，放在房間裡。