撥爛子蒸多久 撥爛子需要蒸多久

1、不同的食材所需要的時間不同，常見的有土豆、蘿蔔、豆角、圓白菜、槐花等。土豆需要10分鐘左右，豆角需要17分鐘左右，蘿蔔20分鐘左右。

2、青蘿蔔撥爛子的做法：青蘿蔔去皮擦絲，加麵粉拌勻。上鍋蒸20分鐘，端出用筷子撥散，放涼。

3、鍋中放油，先炒雞蛋，再放蔥、蒜。放撥爛子、鹽，翻炒均勻即可。