葛根粉解酒服用方法 怎樣服用葛根粉解酒

1、葛根在中藥功效來說，可以解酒，醉酒後可用葛根酲酒湯。在飲酒前，服用葛根粉的話，有防止喝醉的作用。

2、因為葛根粉是植物葛根塊根經水磨而澄取的澱粉，其中含有大豆甙的成分，這類成分可以分解酒精中乙醛的毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收；另外，葛根粉有一定的保肝護肝的作用，其中的有效成分可以幫助提高肝細胞的再生能力，促進膽汁分泌，促進肝臟的新陳代謝，促進脂肪和酒精的排出。

3、葛根粉一般是沒有什麼副作用的，但是需注意孕婦、低血糖、乳腺增生者不太適合食用，自身雌激素分泌旺盛者、風溼病病人也不適合老是食用葛根粉。

4、在服用葛粉期間不要吃具有刺激性的食物，比如酒、可樂、濃茶、生薑等。

5、葛根粉15克左右、溫水約15毫升、沸水80-100毫升左右。

6、將葛根粉放入碗中，倒入溫水攪拌化開；攪拌直至葛根粉呈乳白色糊狀，無顆粒物質；倒入沸水，邊衝邊攪拌直至成粘稠的半透明狀即可。

7、可以直接食用，也可以加入蜂蜜、白糖等調味。用葛根粉解酒建議在喝酒前服用效果更佳。