燉雞爪子家常做法 燉雞爪的做法簡介

1、雞爪子12個、冰糖3塊、五香粉少量、醬油適量、食鹽適量、植物油適量、蔥段少量。

2、方法：蔥切段備用，雞爪子用水洗幾遍。鍋內加入適量植物油，放入蔥段。加入雞爪子翻炒均勻。

3、加入適量醬油，五香粉，食鹽和冰糖。加入適量清水，根據個人喜好可以適當放點花椒。大火燒開後轉中小火慢燉，一直到湯汁快燉幹為止。停火，用筷子將雞爪子一個個夾到盤子裡。