車釐子怎麼吃安全 怎麼吃車釐子安全

1、車釐子果實裡果蠅的卵和幼蟲對人、畜無害,不具備傳染性和寄生性。用鹽水浸泡去蟲子是有效的,但鑑於蟲子無害,還不如在水中放一勺麵粉,將車釐子放水裡來回滾動,輕輕揉搓,再用清水篩洗,車釐子皮上的髒物都可以去除。

2、買回家儲存也要注意,無論什麼水果,都應該與肉類、家禽和海鮮分開存放;切開或削皮的水果,裝入乾淨的容器,放進冰箱冷藏,建議在兩小時內吃完。”