凍幹水果乾是怎麼做的 凍幹水果乾是如何做

1、原料：蘋果、芒果若干。

2、準備容器，加入溫開水，加一勺細鹽後晾涼。

3、將蘋果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡鹽水中。

4、芒果用薄皮刀去皮，剖開後切片。

5、將水果片整齊地碼在風乾盤上。

6、135℉風乾12小時左右。

7、裝入密封袋中冷凍儲存。