風乾肉放冰箱裡能儲存幾天 風乾肉放冰箱可以儲存多久

1、風乾肉在冰箱最多可以冷凍儲存6個月，而且存放的時間越長，水分流失越多，還有香味也會逐漸變淡消失，吃起來口感自然會差了。

2、放了太長時間後，亞硝酸鹽的含量也會增多，這個物質對身體傷害很大，別不知道，所以說不管從哪個角度來說，存放超過6個月的臘肉，都要儘快扔掉。