家常一帆風順的做法 家常一帆風順怎麼做簡單

1、食材：雞蛋幹1包，胡蘿蔔1根，香芹25克，雞蛋3個，醬油適量，醋適量，香油適量，鹽適量。

2、雞蛋幹切碎，香芹切丁，雞蛋煮熟去皮。

3、香芹焯水後撈出控幹水，放入盆中加入雞蛋幹，胡蘿蔔。

4、加入醬油，加入鹽，醋少許，香油攪拌均勻。

5、雞蛋一切兩半，去掉雞蛋黃，蛋黃處加入攪拌好的小菜全部做好。

6、胡蘿蔔切片用牙籤穿上，紮在雞蛋做的小船上就可以了。