mini雞肉蔬菜餅的做法 mini雞肉蔬菜餅如何做

1、食材：雞胸肉150克，胡蘿蔔150克，洋蔥20克，土豆30克，料酒1茶匙，鹽少許，醬油少許。

2、土豆切碎丁。

3、胡蘿蔔切碎丁。

4、雞肉剁成碎末。

5、加少許料酒、鹽拌勻。

6、再加入到蔬菜丁碗中，拌勻。

7、用手取適量。

8、搓圓後再壓扁，呈小圓餅的樣子。

9、鍋裡倒入少許油，燒熱後放入肉餅。

10、煎制一面定型後再煎另外一面。

11、倒入少許醬油後翻拌均勻。

12、最後撒少許蔥花即可。