關於網紅脆的時尚百科
1、咖啡豆30克,櫻花味脆啵啵80克,奶油80克3人份,白砂糖40克,草莓味麥麗素2顆,冰塊1格,開水適量。2、取一杯,杯底勺入櫻花味脆啵啵晶圓。3、將奶油和白砂糖倒入打蛋盆裡。4、用打蛋器將奶油打發至硬性挺立,將打發好的奶油勺入...
1、準備一塊皮薄肥肉少的五花肉,用刀把豬毛刮一刮。2、把五花肉蓋上花刀,涼水下鍋,加上適量蔥姜、料酒,煮出浮沫。3、煮好的五花肉撈出沖洗乾淨,用牙籤紮上小孔。4、把處理好的五花肉放入盆裡,加上適量的生抽,蠔油和老抽、排...
1、火龍果,果蔬泥、糖、麵粉、蛋卷機。2、注意糖要用白糖,不可以用黃糖。3、首先將果蔬泥,糖,麵粉攪拌均勻靜置10分鐘待用。4、將調好的果蔬糊裝進裱花袋,剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大。5、火龍果高溫變色,...
1、紅薯洗乾淨,去掉黑斑點及末尾纖維較多的部分,放入鍋裡,加半碗水煮熟。2、煮熟的紅薯趁熱剝掉皮,備用。3、蒸好的紅薯放入料理機中,加入適量的水,打成泥,水越少越好,只要能帶動料理機。4、紅薯泥倒入大盆中,加入白芝麻,還可以...
1、首先將紅薯洗淨去皮。2、把去了皮的紅薯切條,切的跟手指粗細就差不多。3、把紅薯條碼放在籠屜上,開鍋後大約十分鐘左右。4、蒸好的薯條涼涼,輕輕拿出放在蓋墊上或竹簸箕,放在太陽照到的地方晒一兩天。5、烤的時候小心...
1、首先準備新挖回來的紅薯,先放在家裡十天八天,放久一點那個紅薯會甜一些,做的紅薯片才好吃。2、放了一段時間後,把紅薯洗乾淨,並放在鍋裡去煮,如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了,看到皮裂開了就可以了,然後...
1、食材:脆皖魚、姜、蔥、香菜、洋蔥、生抽、冰糖、油。2、將脆皖魚切成大塊(切太薄的話刺比較多),生薑切片、蔥切段、洋蔥切絲。3、熱鍋下油,放入生薑片爆香,放入脆皖魚香煎至兩面金黃色盛出。4、鍋內留油,放入冰糖翻炒出糖...
1、用料:乾紅棗1斤,烤箱1個,水果刀1把。2、首先去選購個頭中等的紅棗,洗淨紅棗表面的灰塵,晾乾水汽。3、紅棗用水果刀切開成兩半,橫向切,當然棗核是切不開的,但是紅棗肉切開了呀,捏住紅棗肉用力旋轉,棗核鬆掉了,自然就能掉出來了...
1、首先把紅薯表皮洗淨後用削皮刀削去表皮,注意去皮後的紅薯無需再次清洗,直接用乾淨的削皮刀削成片狀。2、紅薯片會有少許自帶的水分,往紅薯片中撒入大約50克左右的紅薯澱粉拌勻。3、紅薯澱粉無需加入過多,只要可以蘸幹...
1、材料:幹香菇20只,脆紅棗8只,料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。2、將幹香菇先用溫水浸發至軟,再用涼清水洗去泥沙;3、將脆紅棗洗淨,去核。用有蓋燉盅,加進澄清過濾的泡髮香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、脆紅棗、...
1、用料:蝴蝶義大利麵100克、食鹽1勺(煮意麵時)、橄欖油或葡萄籽油1勺、辣椒麵少許、芝士粉適量、黑胡椒鹽適量2、水開放入意麵,加一勺鹽,煮10分鐘。3、瀝水撈出,儘量充分控幹水分,可用廚房紙在意麵表面輕輕壓一壓。4、加入...
1、栽植技術。土壤應該選擇那些不容易積水,並且土層稍微較為深厚的砂質土壤。儘量選擇那些地勢比較高的,有效的面向太陽,土壤肥力比較好的地方。2、栽植時間。最好的栽植時間是在每年的10月到第二年的1月,先將表土搗碎,然...
1、帶皮五花肉1塊,鹽10克,五香粉10克,醬油10毫升,白糖8克,食用小蘇打5克,蔥1根,姜3片,竹籤3-4根,錫紙1張。2、將五花肉洗淨,然後涼水下鍋,放入蔥姜,慢慢煮至肉變色,用筷子扎一下沒有血水溢位,肉質大約7成熟。3、肉煮熟後立即撈出過...
1、食材:醋1勺、芝麻少許、雞精少許。2、將水燒開將三文魚煮熟,水燒開,三文魚放入水中關小火,低溫煮熟3、菠菜洗淨焯水,鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。4、鍋中放入橄欖油將洋蔥碎炒香放入培根碎繼續翻炒後加入口蘑倒...
1、材料:西紅柿、麵粉、泡打粉、澱粉、精鹽、味精、色拉油。2、西紅柿去皮,切片備用。3、調料調成脆皮糊。4、鍋上火滑油,留底油燒至七成熱,將西紅柿片裹上脆皮糊下油鍋,炸成金黃色即可。5、脆皮西紅柿是一道由西紅柿等主...
1、先稱取低筋麵粉和高筋麵粉各63g,其實用中筋麵粉也可以,但很多朋友只有低筋和高筋麵粉,反而沒有中筋麵粉,那就用低筋和高筋麵粉來混合。2、接著加入1g鹽、1g泡打粉和9g細砂糖,把所有粉類混合均勻。3、再加入22g大豆油和5...
1、紅薯切塊蒸熟,用叉子搗成泥狀,放涼備用。2、黃油切成小塊放入低筋麵粉中,用手或者叉子把黃油和麵粉混合成像沙粒一樣的粉狀,注意不要讓黃油融化。3、加入鹽、糖、紅薯泥拌勻成麵糰,靜置約15分鐘,備用。4、麵糰放入保鮮袋...
1、食材:脆腸500G、油適量、胡蘿蔔適量、鹽適量、生抽適量。2、這是我已經收拾乾淨的腸子。3、水裡放一些鹽,料酒,水開後放鍋裡焯水,焯透後撈出。4、把腸子切段,胡蘿蔔切片。5、油熱後放蒜苗頭和薑片爆香。6、放入胡蘿...
1、清洗乾淨紅薯,然後去皮切成條,放在冷水中泡40分鐘,這一步很重要,泡水可以防止紅薯條變色,另外,也可以解析除紅薯裡的澱粉。然後撈出來,用廚房至今抹乾表皮,放入玉米粉內,讓紅薯條全身均勻地裹滿玉米粉。2、預熱烤盤,210度,預...
1、主料:梨1個、銀耳100g、棗(鮮)10粒。2、調料:冰糖適量。3、備好銀耳,梨,紅棗。4、提早一晚將銀耳去蒂泡製好備用。5、砂鍋加水,將紅棗去核下鍋。6、再將泡製好的銀耳下鍋。7、上蓋,大火煮開轉小火燜煮至有稠感。8、將梨去...
1、主要食材:鱔魚、黃酒、鹽、醬油、白糖、蔥末、薑末、香油。2、鱔魚處理乾淨,切絲。3、鍋放油燒熱,將鱔魚逐條放入以防粘連,炸3分鐘撈出。4、鍋中留油燒熱,加蔥和薑末煸香。5、加黃酒、醬油、糖燒成滷汁,加鱔魚肉,反覆顛炒...
1、工具:乾紅棗1斤,烤箱1個,水果刀1把。2、首先去選購個頭中等的紅棗,洗淨紅棗表面的灰塵,晾乾水汽。3、紅棗用水果刀切開成兩半,橫向切,當然棗核是切不開的,但是紅棗肉切開了呀,捏住紅棗肉用力旋轉,棗核鬆掉了,自然就能掉出來了...
1、材料:紅薯2個、雞蛋1個、低筋麵粉250g、溫水適量油適量、白糖適量。2、紅薯削皮洗淨,切成薄片,放入蒸鍋蒸熟。蒸熟的紅薯壓成泥,加4湯匙白糖攪拌均勻。麵粉倒入大碗中,打入雞蛋。加適量溫水攪拌。揉成粉團,醒30分鐘。撒...
1、用料:紅薯泥適量、辛拉麵調料1袋、黃油1小塊、麵粉適量。2、做法:(1)紅薯泥加入一塊黃油,攪拌均勻。(2)加入辛拉麵調料。(3)加入麵粉攪拌均勻。(4)揉成小球,用工具壓扁。(5)烤箱150度預熱,30分鐘即可。...
1、脆紅棗在製作時要準備紅棗1千克,最好是準備那些經過晾晒後的乾紅棗,把紅棗準備好以後,要準備一個專門的去核工具,要把紅棗中間的棗核全部去掉,紅棗去掉棗核以後,用清水沖洗乾淨,放在通風的地方晾晒,晾乾表面的水分後備用。...
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