醃檸檬片需要加水嗎 醃檸檬片用不用加水

1、醃檸檬片是不需要加水的,加水之後反而可能會導致檸檬片變質。

2、檸檬用溫水洗淨（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。最後在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些。然後把瓶蓋好，常溫陰涼處儲存即可， 心急的話一週後就可沖水喝了，不過，醃製時間長些更好。