元寶糕的做法和配方 元寶糕的做法和配方是什麼

1、用料：糯米粉180克、澄粉 75克、水240克、糖75克、油適量、南瓜粉適量。

2、糯米粉、澄粉、糖、油、水拌勻加入南瓜粉，倒入模具，蒸40分鐘燜5分鐘冷卻脫模。

3、磨具要塗一層油好脫模。