菜籽油的好處 吃了對人體有什麼好處

1、潤燥殺蟲，散火丹，消腫毒。

2、菜籽油是我們日常生活中常用的一種食用油。中醫的角度認為，菜籽油味甘辛，性溫，可潤燥殺蟲，散火丹，消腫毒。臨床用於蛔蟲性或食物性腸梗阻。

3、人體對菜籽油的吸收率很高，可高達99%，其所含有的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分，能夠很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管，延緩衰老的功效。同時，菜籽油含有一定的磷脂，對血管神經大腦的發育十分重要。

4、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以對於有膽固醇增高的患者來說是可以放心使用的。