微波爐烤生蠔的做法

微波爐烤生蠔是一種簡單快捷的烹飪方法，以下是具體步驟：

1. 洗淨生蠔：將生蠔放在流動的水下衝洗，去除表面的泥沙和雜質。

2. 開啟生蠔：用蠔刀輕輕插入蠔殼縫隙，划動刀子沿著蠔殼，將上下殼片分離。

3. 移除內臟：用刀子割開蠔身，將裡面的髒物清除乾淨，同時保留蠔汁和蠔肉。

4. 加入配料：在每個蠔殼上加入適量的蠔汁、蒜蓉、蔥花、生薑等調味料，可以根據個人口味酌情新增。

5. 微波爐加熱：將準備好的蠔殼放在微波爐的轉盤上，設定微波爐的高火，通常時間為2-3分鐘。

6. 翻面加熱：取出微波爐中的蠔殼，將其翻面，再次加熱1-2分鐘。

7. 完成：取出烤好的生蠔，可以在上面撒上一些香菜、辣椒粉等裝飾品，然後即可享用。

注意事項：
- 在烤蠔殼之前，確保微波爐是乾淨的，以免食物受到其它味道的影響。
- 確保蠔殼沒有破損，以免造成滲漏或破裂。
- 加熱時間可以根據微波爐的功率和個人口感進行調整。