氣血雙補四物湯的做法

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氣血雙補四物湯的做法

氣血雙補四物湯是一道中醫養生湯,主要成分包括當歸、熟地黃、白芍和川芎。以下是其基本製作方法:

所需材料
- 15克當歸
- 15克熟地黃
- 15克白芍
- 10克川芎
- 適量水

步驟:
1. 將當歸、熟地黃、白芍和川芎分別洗淨後,放入一個煲或鍋中。
2. 加入適量清水,大約是材料總重量的10倍左右。
3. 將煲或鍋置於爐上,用中小火煮沸。
4. 煮沸後,改用小火煮約1小時,直至藥材熬煮至爛熟、呈現濃湯狀。
5. 關火,待湯稍微冷卻後,經過濾網將藥渣隔離出去。
6. 把濾出的藥汁倒入碗中,翻拌均勻即可。

注意事項:
- 在煮制過程中,如果湯的量明顯減少,可以適量加入一些清水以保持藥汁的濃縮度。
- 氣血雙補四物湯一般建議早晚各服一次,每次200毫升左右。根據個人情況可以適當調整用量和用藥時間。
- 在使用此湯時,應遵循醫生或中醫師的建議,不可盲目濫用。

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