懷化有什麼特產

懷化的特產主要有：
1. 懷化石鼓：懷化是全國有名的石鼓之鄉，懷化石鼓以其精湛的工藝和古樸的風格而聞名。石鼓是懷化歷史文化的重要象徵，也是中國傳統工藝的傑出代表。
2. 懷化腐乳：懷化腐乳是懷化地區特有的風味小吃，製作工藝獨特，味道鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。
3. 懷化草船粑粑：懷化草船粑粑是懷化地區非常受歡迎的特色食品，用粳米、甜蜜的玉米和蔥花等原料製作而成，口感軟糯，香甜可口。
4. 懷化脆皮鳳爪：懷化脆皮鳳爪是當地知名的美食，以雞爪為主要原料，經過獨特的醃製和烹飪工藝，外脆內嫩，味道香鮮。
5. 懷化百香果：懷化地區氣候溫暖，適合種植百香果。懷化的百香果酸甜可口，口感豐富，是懷化地區的農產品特產之一。
6. 懷化蘇仙茶：懷化是蘇仙山脈最大城市，懷化的蘇仙茶以蘇仙山脈的茶樹為原料，具有清香、甘醇的特點，是懷化地區的名優茶品。