胎菊和杭菊的區別

胎菊和杭菊都屬於菊花科，但它們具有以下幾點不同：

1.產地不同：胎菊主要產於江蘇、浙江、安徽等地，而杭菊則主要產於浙江杭州地區。

2. 外形不同：胎菊花形大而圓，通常為黃色或白色，杭菊則花形小而扁平，顏色多為淡黃色。

3. 用途不同：胎菊主要用於製作菊花茶，也常用於製作中藥，具有清熱解毒、消腫止痛等功效；而杭菊則主要用於食用，具有清熱解毒、生津止渴的功效。

4. 營養成分不同：胎菊含有豐富的菊花甙和咖啡酸等成分，杭菊則含有豐富的維生素和礦物質。