普洱白茶的特點

普洱白茶是一種經過特殊處理的白茶，具有以下特點：

1. 鮮葉採摘：普洱白茶採用一芽一葉或一芽兩葉的嫩芽茶葉作為原料，採摘時間一般在清明節前後。

2. 加工工藝：普洱白茶採用特殊的加工工藝，經過自然萎凋、高溫殺青、日晒或烘乾等一系列工序。

3. 顏色：普洱白茶的外觀呈金黃色或淺黃色，有些茶葉上還帶有白色絹毫。

4. 香氣：普洱白茶香氣清新、淡雅，有花香和果香等多種香氣。

5. 味道：普洱白茶口感醇厚、甘甜，茶湯清澈透明，入口後還有清爽的回甘。

6. 營養價值：普洱白茶含有多種人體所需的營養素，如茶多酚、氨基酸、維生素等，具有抗氧化、降壓降脂、延緩衰老等功效。

綜上所述，普洱白茶具有獨特的加工工藝和口感，是一種營養價值極高的茶葉。