切開的南瓜如何儲存更長久 切開的南瓜容易發黴如何儲存更長

1、切開的南瓜容易發黴，可以切囗撒鹽儲存更長久。

2、瓜瓤裡面的水分多，含糖量高，與空氣接觸後容易發酵腐爛，所以要將瓜瓤去除乾淨。食鹽有殺菌的作用，在表面切口處撒上一些食鹽，用手塗抹均勻。再用保鮮膜將南瓜包裹起來，這樣就可以隔絕外部的細菌，延長儲存時間。