紅棗如何煮顯得皮飽滿 紅棗怎麼煮顯得皮飽滿

1、煮紅棗前應該用溫水泡一下，泡置半小時後，再晾乾後煮；

2、煮紅棗前可以將清洗好的紅棗，用蒸籠和白水蒸半個小時再煮；

3、煮紅棗前應該選好紅棗，選個頭大紅潤的。

4、紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。