烏龍茶的泡法與流程

烏龍茶的泡法和流程如下：

1. 準備好乾燥的烏龍茶葉和茶具，用沸水先將茶具加熱，倒出水。

2. 放入茶葉，在茶葉中加入適量的溫水，浸泡1-2分鐘，以便將茶葉浸透，讓茶葉展開。

3. 將茶壺或茶杯中留下的溫水倒掉，接著倒入剛剛煮開的水。水溫以90℃左右為宜。熱水可以讓茶葉中的成分充分溶解。倒水時要遠離茶壺或茶杯，離得越遠，水就會和茶葉發生更多的接觸。這有助於釋放出更多的茶香。

4. 等待片刻讓茶葉洇澱，然後將茶水倒出，可觀察茶葉洇澱的變化。

5. 重複以上步驟，讓茶葉始終可以和較高溫度的水接觸，泡3-5次左右，即可品嚐到濃香的烏龍茶。

6. 將泡好的烏龍茶倒入茶杯中，品嚐其香氣和滋味，品茗時要緩慢地品嚐，細細品味。

7. 等到茶杯中的茶水喝完後，要及時加水，讓茶葉不斷保持接觸和溶解，直到下一泡。