茶葉的沖泡流程

茶葉的沖泡流程一般分為以下幾個步驟：

1. 準備工作：先挑選好所需要的茶葉，準備好泡茶的杯、壺、茶具等用品。

2. 清洗茶具：將茶具清洗乾淨，以免殘留的異味影響茶葉的味道。

3. 加熱水溫：將水燒開，待水溫降至約80℃左右，再倒到壺中，以免燙傷茶葉。

4. 放入茶葉：將選好的茶葉放入壺中，在壺中輕輕搖動茶葉使其均勻地分佈。

5. 沖泡茶葉：用熱水沖泡茶葉，大約5-10秒後就可以將茶水倒出，這樣可以去除茶葉的異味和浸漬時間過長的苦澀味。

6. 倒出茶水：將沖泡好的茶水倒出，過濾掉茶葉渣以及其他雜質。

7. 品嚐茶水：欣賞茶葉的色香味，並嘗試用不同的方法沖泡，感受茶水的不同味道。