椰子汁的營養價值是什麼 關於椰子汁的營養價值是什麼

1、椰子汁，性平、味甘、入脾、胃、大腸經，含有葡萄糖、果糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、多種維生素(B、C、E等)、多種礦物質等營養物質。

2、椰子汁含有大量的糖分、氨基酸等營養成分，能快速補充身體所需能量及營養，促進新陳代謝；椰汁中鉀的含量也很豐富，可以預防心血管疾病的發生；椰汁中水分含量很大，味道甘甜，是夏季清涼解暑的佳品，消暑除煩，還有利尿消腫的作用；而且，椰汁中含有大量的維生素E，可以起到美容養顏的功效。