通常說的白肉是指什麼肉螞蟻莊園 什麼肉是白肉

1、白肉指的鴨肉，鴨是禽類，是白肉。

2、白肉是一個營養學上的詞，廣義上是指肌肉纖維細膩,脂肪含量較低，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類。所有哺乳動物的肉都是紅肉，其他的是白肉。羊是哺乳動物，所以羊肉是紅肉。