微波爐可以燒烤嗎 微波爐能否燒烤

1、有不少的家用微波爐都有烤箱的功能，所以是可以用來做燒烤的，只不過微波爐在燒烤時沒有烤箱好用，而且比較危險。

2、雖說微波爐有燒烤的選項，但終究不是專業的裝置，所以達不到特別高的需求，但如果考一些比較軟的食物還是可以的，比如茄子，扇貝等，但如果想用微波爐烤肉的話，難度是比較大的，所以不建議使用微波爐烤肉。還需要注意的是，微波爐的溫度和穩定性比不上專業的燒烤裝置，所以如果自己對於微波爐並不是特別瞭解的話，很有可能在進行燒烤時將食物烤的不是特別熟，那麼在吃到肚子裡後，就會影響到自己的身體健康。

3、因此建議還是用專業的烤箱做燒烤比較好，這樣也能夠得到非常好的熟食。另外微波爐是用食品相互之間摩擦而產生熱量來達的目的，而烤箱可以直接通過外界熱能烘烤使食物變熟，所以想要做燒烤的話還是建議使用烤箱。