紅心柚什麼時候採摘最佳 紅心柚啥時候採摘最佳

1、紅心柚子每年的十月至十一月採摘最佳，這段時間出來的柚子口感是最好吃的。

2、紅心柚子產於福建平和縣，當地屬亞熱帶季風氣候，全年日照充足，雨量充沛，土壤呈弱酸性，冬季最低氣溫不會低於零下八度，是一個非常適合種植紅心柚的地區。

3、紅心柚子,挑鮮不挑老新鮮的柚子會散發出濃郁的柚子果香味，而放久了的柚子味道可能是發酵味或沒有果香味，另外注意觀察果蒂，就是連線柚果果樹的那裡是否新鮮，也能說明柚子離採摘的時間放了有多長。

4、挑圓不挑長,紅柚的體型以圓圓胖胖的橢圓形為佳，而且頸部一定要短，說明皮薄果肉飽滿多汁好吃，而若是選擇長形的柚子，肯定就皮厚肉少。

5、挑重不挑輕,紅柚的重量基本代表著紅柚含有的水分多少，越是水分多的紅柚，其味道越好吃，因此挑兩個同等大小的紅柚時，一定要選那個拿在手上感覺分量更重的。