立秋後喝什麼湯 立秋後喝什麼湯比較好

1、立秋是秋天的開始，期間氣候乾燥容易上火，飲食方面應注意潤肺防燥，此時攝入湯，既可以補充水分，也可以滋補身體。立秋後可選擇的湯品種類多樣，不同型別湯具有不同的營養功效。

2、桑葉豬腱湯：中醫認為桑葉性寒，可以清肝明目、疏散風熱，烹製時可將豬腱、黑棗入湯，飲用後對人體有一定益處。

3、冬瓜肉丸湯：冬瓜還可以發揮清熱解暑、化痰、利尿的作用，立秋飲用冬瓜肉丸湯，有助於潤燥去火。

4、紅棗鴿子湯：紅棗中含有鈣和鐵，有輔助補血以及預防骨質疏鬆的功效，比較適合女性服用。

5、西紅柿豆腐雞蛋湯：西紅柿性微寒，有助於促進食慾、生津止渴。

6、黃骨魚豆腐湯：黃骨魚富含蛋白質、維生素，以及多種微量元素，其蛋白屬於優質蛋白，有一定的滋補作用。

7、銀耳紅棗蓮子湯：銀耳有潤燥生津、滋陰補肺的作用，蓮子有養心安神、清熱降火的作用。

8、其它型別湯：也可以選擇有養肝明目、適當增強抵抗力作用的淮山排骨湯、淮山枸杞羊肉湯等，均適合在立秋後飲用。

9、立秋後可選擇攝入的湯品種類多樣，可根據喜好及其功效進行選擇。立秋後也要注意情緒調整，並進行適當運動，對於秋燥預防也較為重要。