桔與橘字的區別

桔與橘字的區別主要有以下幾點：

1. 植物種類：桔和橘都是柑橘類水果的一種，但它們屬於不同的物種。桔指的是柑桔科植物中的柚子，學名為Citrus grandis；橘指的是柑桔科植物中的橙子，學名為Citrus sinensis。

2. 形態特徵：桔和橘的外觀有一定的區別。桔子較大，形狀為圓形或橢圓形，表皮厚而粗糙；橘子較小，形狀為近球形，表皮相對光滑。

3. 口感和味道：桔子的口感較為清脆，汁水較多，味道酸甜；橘子的口感相對柔軟，汁水較少，味道甜而香。

4. 用途和品種：桔子主要用於生食和製作果汁，有許多不同的品種，如紅肉桔、白肉桔等；橘子除了可以生食和製作果汁外，還有許多品種適用於製作果醬和糖蜜等。

總的來說，桔和橘都是柑橘類水果，它們的區別主要在於植物種類、外觀特徵、口感味道以及用途和品種。