浙江安吉白茶屬於什麼茶類

浙江安吉白茶屬於綠茶類。它以採摘時的嫩芽和製作過程中的特殊工藝得名，茶湯呈淡黃色，清香幽雅，滋味清醇甘鮮，有極高的藥用價值和保健功能，是中國十大名茶之一。