六大茶類的沖泡方法
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1. 綠茶:將水燒至約80℃,放入綠茶,浸泡1-2分鐘即可。
2. 黃茶:將水燒至約80℃,放入黃茶,浸泡2-3分鐘即可。
3. 白茶:將水燒至約80℃,放入白茶,浸泡3-5分鐘即可。
4. 紅茶:將水燒至約100℃,放入紅茶,浸泡3-5分鐘即可。
5. 烏龍茶:將水燒至約90℃,放入烏龍茶,浸泡3-5分鐘即可。
6. 普洱茶:將水燒至約100℃,放入普洱茶,浸泡5-10分鐘即可。最好使用紫砂壺等器具煮開水後放置3-5分鐘再沏茶,以保持水溫。