豆腐卷蒸多長時間

豆腐卷一般蒸10-15分鐘即可。具體時間還要根據豆腐卷的厚度和個人口感來調整，蒸的時間過長會導致豆腐捲過於爛軟，時間過短則豆腐卷表面可能沒有完全蒸熟。建議在蒸之前先用牙籤插入豆腐卷中央，如果插出的牙籤沒有粘著溼潤的豆腐糊，則表示豆腐卷已經蒸熟。